Замразено пюре от манго, 1 кг Rogelfrut
Цената е посочена за 1 Кутия - 1 кг
Продукт, чувствителен при доставка — Прегледайте условията за доставка, преди да добавите в количката.
Ключови думи : замразено пюре от манго , пюре от манго „Алфонсо Рогелфрут“ 1 кг , индийско манго , съставки за сладкарски и сладоледни изделия , сорбет , мус , семифредо , смути , коктейли за HoReCa , GustaPro България
Нетно тегло: 1 kg
Замразеното пюре от манго „Rogelfrut“ се произвежда от манго от сорта „Алфонсо“, произхождащо от района на Хубли, щат Карнатака, Индия. Този сорт се цени заради наситения си цвят, тропическия аромат и деликатния вкус, получени от плодове, преработени при оптимална зрялост.
Фината и хомогенна текстура позволява лесното му включване в професионални рецепти за сладкарство, пекарство, сладоледари и миксология. То е идеално за сорбе, сладолед, мус, кремове, пълнежи, семифредо, смутита, сосове и коктейли.
- Продукт: замразено пюре от манго
- Сорт: Манго Алфонсо
- Произход на плода: Хубли, Карнатака, Индия
- Количество: 1 кг
- Текстура: фина и хомогенна
- Брикс: 16–20
- Препоръчва се за: сорбе, джелато, мус, кремове и пълнежи
- Приложения: сладкарство, сладоледари, пекарство, напитки и коктейли
- Опаковка: 6 × 1 кг
- Препоръчително размразяване: около 12 часа в оригиналната опаковка
- Съхранение: при температури под −18 °C
- След размразяване: максимум един ден в хладилника
- Код на продукта: 1502312061000001001
- Производител: Rogelfrut
Отзиви
Подобни продукти
