Замразено пюре от червено френско грозде, 1 кг Rogelfrut
Цената е посочена за 1 Кутия - 1 кг
Продукт, чувствителен при доставка — Прегледайте условията за доставка, преди да добавите в количката.
Ключови думи : замразено пюре от червена касис , Rogelfrut 1 кг , пюре от червена касис , плодово пюре , сладкарница , сладоледария , сорбет , сладолед , гранита , мус , пълнежи , семифредо , коктейли , десерти , пекарна , HoReCa
Нетно тегло: 1 kg
Замразеното пюре от червени касис „Rogelfrut“, 1 кг, е професионална съставка с интензивен, плодов вкус и приятна киселинност, подходяща за употреба в сладкарството, производството на сладолед и миксологията. Червените касис придават на ястията ярък цвят и свеж ароматен профил, като са идеални за десерти, при които се търси контраст между сладко и кисело.
Препоръчва се за сорбета, сладолед, гранита, смутита, мусове, кремове, пълнежи, семифредо, сосове за десерти и коктейли. Rogelfrut използва червените касис и в професионални рецепти за сладолед и моктейли, включително комбинации с хибискус и цитрусови плодове.
Технически характеристики
- Вид на продукта: замразено плодово пюре;
- Плод: червени касис;
- Ароматен профил: плодов, свеж и леко кисел;
- Тегло: 1 кг;
- Приложение: сладкарство, сладоледари, пекарство и миксология;
- Препоръчва се за: сорбета, сладолед, гранита, мусове, вложки, семифредо, сосове и коктейли;
- Температура на съхранение: под −18 °C;
- Размразяване: в оригиналната опаковка, приблизително 12 часа;
- След размразяване: съхранява се в хладилник и се използва в кратък срок;
- Производител: Rogelfrut.
Отзиви
Подобни продукти
