Замразено пюре от лозови праскови, 1 кг Rogelfrut
Цената е посочена за 1 Кутия - 1 кг
Продукт, чувствителен при доставка — Прегледайте условията за доставка, преди да добавите в количката.
Ключови думи : замразено пюре от лозови праскови , Rogelfrut 1 кг , Pêche de Vigne , пюре от праскови , сладкарница , сладоледария , сорбет , сладолед , гранита , смути , мус , пълнежи , семифредо , коктейли , десерти , HoReCa
Нетно тегло: 1 kg
Замразеното пюре от лозови праскови „Rogelfrut“, 1 кг, се получава от малки, къснозреещи праскови с червена или бяла месеста част, отглеждани по традиционен начин сред редовете лози. Има интензивен, ароматен вкус, сочна плът и деликатен, но траен вкус, което го прави подходящ за професионална употреба в сладкарството, производството на сладолед и миксологията.
Препоръчва се за сорбета, сладолед, гранита, смутита, мусове, вложки, семифредо, модерни десерти, плодови сокове и коктейли.
Технически характеристики
- Вид на продукта: замразено плодово пюре;
- Плод: лозови праскови / Pêche de Vigne;
- Месеста част: червена или бяла;
- Ароматен профил: интензивен, ароматен и дълготраен;
- Текстура: сочна;
- Брикс: над 7°;
- Тегло: 1 кг;
- Опаковка: картон;
- Опаковка на производителя: 6 × 1 кг;
- Код Rogelfrut: 1521312061001801001;
- Приложение: сладкарство, сладоледари, пекарство и миксология;
- Препоръчва се за: сорбета, сладолед, гранита, смутита, мусове, пълнежи, семифредо и коктейли;
- Температура на съхранение: под −18 °C;
- Размразяване: приблизително 12 часа, в оригиналната опаковка;
- След размразяване: съхранява се в хладилник и се използва в рамките на максимум 24 часа;
- Производител: Rogelfrut.
Отзиви
Подобни продукти
