Пюре от лайм, замразено, подсладено, 1 кг, Caraman

Нетно тегло: 1 kg

Замразеното подсладено пюре от лайм „Caraman“, 1 кг, е професионална съставка с интензивен цитрусов вкус, изразена киселинност и свеж аромат, препоръчвана за сладкарски, пекарски и сладоледни изделия, както и за барове и HoReCa.

Фината и хомогенна текстура позволява бързото му включване в рецептите, без допълнителни операции по изцеждане, филтриране или смилане. Добавената захар допринася за балансиране на естествената киселинност на плода и за постигане на постоянен вкусов профил в професионалните ястия.

Чрез замразяване пюрето запазва по-добре цитрусовия си аромат, свежестта и характерния си цвят. Подходящо е за приготвяне на мусове, пълнежи, кремове, курд, глазури, желета, сорбета, сладолед, семифредо, сосове, десерти в чаши, лимонади и коктейли.

Интензивният вкус на лайм се съчетава много добре с кокос, манго, ананас, мента, горски плодове, бял шоколад, ванилия и други тропически плодове. Опаковката от 1 кг е практична за професионални кухни и спомага за съкращаване на времето за приготвяне и стандартизиране на рецептите.

Технически характеристики

• Тип продукт: замразено и подсладено пюре от лайм
• Плод: лайм
• Текстура: фина и хомогенна
• Вкусов профил: цитрусов, интензивен, кисел и освежаващ
• Съхранение: замразен продукт
• Употреба: след размразяване и хомогенизиране
• Приложения: сладкарство, пекарство, сладоледари, барове и HoReCa
• Нетно тегло: 1 кг
• Марка: Caraman

Пюрето от лайм Caraman се препоръчва на професионалистите, които търсят постоянен цитрусов вкус, прецизно дозиране и съкращаване на времето за приготвяне при производството на десерти и напитки.

Поръчайте замразеното подсладено пюре от лайм „Caraman“, 1 кг, от GustaPro България, доставчик на професионални съставки и решения за сладкарство, пекарство, сладоледари, барове и HoReCa.

Изображението е с информационен характер. Външният вид на опаковката на оригиналния продукт може да се различава.