Замразено подсладено пюре от вишни, 1 кг Rogelfrut
Цената е посочена за 1 Кутия - 1 кг
Продукт, чувствителен при доставка — Прегледайте условията за доставка, преди да добавите в количката.
Ключови думи : замразено пюре от вишни , Rogelfrut 1 кг , пюре „Амарена“ , професионално плодово пюре , сладкарница , сладоледария , сорбет , сладолед , гранита , смути , мус , пълнежи , семифредо , коктейли , десерти , пекарна , HoReCa
Нетно тегло: 1 kg
Замразеното вишнево пюре „Rogelfrut“ се произвежда от вишни от сорта „Амарена“, по-конкретно от сортовете „Облачинска“ и „Лутовка“, които се ценят за плътната си месеста част и наситения си цвят. Има плодов вкус с изразена киселинност и е подходящо за професионални рецепти, в които се търси автентичен аромат на вишни.
Може да се използва за сорбета, ръчно изработено сладолед, гранита, смутита, мусове, кремове, пълнежи, семифредо, сосове за десерти и коктейли. Замразената форма позволява лесно дозиране и постигане на постоянни резултати в сладкарството и производството на сладолед.
Технически характеристики
- Вид на продукта: замразено плодово пюре;
- Плод: череши от сорта „Амарена“;
- Използвани сортове: „Облачинска“ и „Лутовка“;
- Цвят: наситено червен;
- Вкус: плодов и леко кисел;
- Брикс: минимум 16° за опаковката от 1 кг;
- Тегло: 1 кг;
- Опаковка на производителя: 6 × 1 кг;
- Код на продукта Rogelfrut: 1513012061021801001;
- Приложение: сладкарство, сладоледари, пекарство и миксология;
- Температура на съхранение: под −18°C;
- Размразяване: в оригиналната опаковка, приблизително 12 часа;
- След размразяване: съхранява се в хладилник и се използва в рамките на максимум 24 часа;
- Производител: Rogelfrut.
Отзиви
Подобни продукти
