Черен шоколад 54,5% какао 811 1 кг Callebaut

Weight: 1 kg.

Una dintre rețetele autentice ale lui Octaaf Callebaut care a devenit o rețetă emblematică Callebaut la nivel mondial. La fel ca toate cele mai fine bomboane belgiene, este realizată din amestecul Wieze. Prăjirea boabelor întregi garantează gustul său solid de cacao și notele fine, fructate.
Acest maestru în echilibru se împerechează perfect cu o mare varietate de ingrediente și funcționează în toate aplicațiile, de la cofetărie la biscuiți, sosuri și băuturi.
Pentru rezultate finale minunate de fiecare dată.

Ingrediente

Masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulgator: lecitina din soia, aroma naturala de vanilie, poate contine urme de lapte, cacao.

Ciocolata de cuvertura (min. cacao: 54,5%).