Черен шоколад 70% 10 кг 70-30-38NV-01B BARRY

0 € / 218.2 лв.

В наличност - 0.

Цената е посочена за 1 Кутия - 10 kg

Продуктът временно не е наличен. Щракнете върху бутона за известяване, за да сте в течение.

Разходи и условия за доставка

Ключови думи : черен шоколад , истински шоколад , шоколадови капки , капки черен шоколад

Характеристики:

Вкус	Черен шоколад
Вид на продукта	Истински шоколад
Марка	Barry Callebaut
Минимално съдържание на какао	70.5 %

Тегло: 10 kg.

Рецептата 70-30-38 е идеална за стимулиране на шоколадовия вкус във вашите творения. В същото време оставя повече пространство за креативност в приложенията в сравнение с други подобни шоколади, както и изобилието от какао.

Със стандартната си течливост (2 капки) продуктът 70-30-38 гарантира отлични резултати в голямо разнообразие от приложения: заливане и покриване на сладкарски изделия, овкусяване на ганаши, мусове, кремове, пълнежи, сладолед, сосове.

Сухото какаово вещество е 70,5%.

Състав: какаова маса 71%, захар 26%, какао на прах с намалена масленост 2%, емулгатор: Соев лецитин (E322).