Cremosette white - крем с бял шоколад 5,5 кг 240901 LGL
Цената е посочена за 1 Кутия - 5.5 kg
Ключови думи: крем сладолед, leagel, крем с бял шоколад, домашен сладолед, съставки за сладолед, сладолед, густапро, густапро България.
Характеристики:
Тегло: 5.5 kg.
Висококачествен крем, който подсилва качествата и оригиналността на суровината. Придава изненадващ вкус и текстура на десертите и сладкишите.
Може да се използва като пълнеж за сладкиши като тарти и кроасани, торти и десерти с глазура или да ги овкусявате, както при мусовете, семифредо и баварските кремове.
РЕЦЕПТА
Тарти: Изпечете тарта за 12 минути, напълнете го с CREMOSETTE, след което продължете печенето за още 8 минути на 180°С.
СЛАДОЛЕД: За вкус украсете сладоледа.
Кроасани: може да се използва за пълнеж преди и след готвене.
Глазури СЕМИФРЕДО: загрейте сметаната до 35°С (може и в микровълнова фурна) преди глазуриране.
Аромат СЕМИФРЕДО: препоръчителната доза е около 250 г продукт на 1 кг.