Cacao alcanizata 20-22% RED CAMEROON 1 kg Van Houten
The price is indicated for 1 Box - 1 kg
Keywords: cacao, cacao alcanizata, cacao red cameron, cacao naturala
Characteristics:
Weight: 1 kg.
Fabricată din faimoasele boabe roșii din Camerun, cu aromă fină, această cacao are un gust puternic de ciocolată, cu note amare puternice și indicii de fum.
100% cacao alcalinizată. 20-22% unt de cacao. Culoare roșu închis.
Potrivit pentru o gamă largă de aplicații.
Ideal pentru aromatizarea, colorarea și decorarea gelatului și sorbetului, prăjiturilor, brownies-urilor, brioșelor și fursecurilor, macarons, bezea la cuptor, mousses, glazuri și sosuri, băuturi calde etc.
