Шоколад с вкус на ягода STRAWBERRY 250 гр. GustaPro
Цената е посочена за 1 Бр
-
ж.к. Чайка 27 9010 Varna, Bulgaria
Ключови думи: ароматизиран шоколад, , шоколад с вкус на ягоди, шоколад с вкус на ягода, розов шоколад
Характеристики:
Тегло: 0.25 kg.
Оцветете и ароматизирайте десертите си със Strawberry Callets™, направени от белгийски бял шоколад Callebaut® с вкус на ягода, съчетаващ кремообразен карамелен вкус с отчетлив ягодов аромат.
Със стандартната си течност (3 капки) можете да използвате Strawberry Callets™ за същото разнообразие от приложения като традиционните шоколади Callebaut. Можете да добавяте цветни детайли към кухи фигурки и пралини или да създавате цветни декорации за торти и десерти. Той е чудесен и за ароматизиране на кремове, мусове и сладкарски пълнежи с ягодов привкус.
Разтопяването, темперирането и охлаждането протичат по същия начин, както при класическите бели шоколади Callebaut.
Strawberry Callets™ се произвеждат със 100% оцветители без AZO.
Този шоколад се препоръчва за: формички, торти, сладолед, шоколадови скулптури, ганаш, декорация за торти.
Този шоколад може да се използва и в шоколадов фонтан с добавяне на 5-10% какаово масло.
Състав: захар, какаово масло 30%, пълномаслено мляко на прах, емулгатор: соев лецитин, оцветител: Е120, натурален аромат на ванилия.