Черен шоколад 70,5% 10 кг Callebaut
Цената е посочена за 1 Кутия - 10 кг
Продукт, чувствителен при доставка — Прегледайте условията за доставка, преди да добавите в количката.
Същият продукт, друго количество
Callebaut 70-30-38 · черен шоколад 70,5%
Спестяване за същото количество спрямо 10 кг. Цените са с ДДС.
| Вариант / опаковка | Цена | Количество / кошница |
|---|---|---|
0,4 кг
|
10,09 EUR за 1 бр. 25,23 EUR / kg | Временно изчерпан Вижте продукта → |
2,5 кг
|
45,50 EUR за 2.5 кг 18,20 EUR / kg |
В наличност
|
|
|
156,00 EUR за 10 кг 15,60 EUR / kg |
В наличност
|
Може да са ви полезни и
Изберете отделно нужните продукти и количества.
Млечна сметана UHT 36% MLK
Масло 82% Oselka 0,5 кг MLK
Ключови думи : истински шоколад , натурален шоколад , белгийски шоколад , доставка , България
Характеристики:
Нетно тегло: 10 kg
Този шоколад е шоколад, от който се нуждаете, ако искате интензивен и горчив шоколадов вкус.
Рецепта № 70-30-38 е една от тъмните шоколади, предпочитани от много готвачи и шоколатиери по целия свят. Има силен вкус, но много балансиран шоколад. Вкусът е доминиран от печено какао и силно горчив. Балансът между киселинност и сладост създава перфектен контраст.
Рецептата 70-30-38 е идеална за стимулиране на шоколадовия вкус на вашите творения. В същото време оставя повече място за творчество в приложенията в сравнение с други подобни шоколади, както и изобилие от какао.
Със стандартната си течливост (3 капки), продуктът 70-30-38 гарантира отлични резултати в голямо разнообразие от приложения: наливане и опаковане на сладкарски изделия, ароматизиран ганаш, мус, кремове, пълнежи, сладолед, сосове.
Сухото вещество на какаото е 70,5%.
Състав: Какаова маса 71%, захар 26%, нискомаслено какао на прах 2%, емулгатор: Соев лецитин (E322).