Стабилизатор за сладолед със студено приготвяне Procrema 100 Cold, 3 кг, 49576 Sosa
Цената е посочена за 1 Кутия - 1 бр.
Ключови думи : Стабилизатор за сладолед със студено приготвяне Procrema 100 Cold , 3 кг , 49576 Sosa
Характеристики:
Нетно тегло: 3 kg
Прахообразна основа за сладолед с мляко или мазнини. Смесете енергично със студената основа и оставете да зрее 8 часа на студено преди обработка в машина за сладолед.
Код: 49576.
Нетно количество: 3 кг.
Съставки: декстроза, изсушен глюкозен сироп, глюкозен сироп, рафинирани палмово масло и масло от палмови ядки, емулгатори: естери на оцетната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини (E472a), моно- и диглицериди на мастни киселини (E471); сгъстители: натриев алгинат (E401), гума гуар (E412), карагенани (E407), гума от рожков (E410); млечен протеин, захароза.
Алергени: мляко.
Дозировка: 100 г/кг основа. PAC: 82%; POD: 35%.