Шоколадов стабилизатор ECT

Тегло: 1 kg.

Това е висококачествен продукт, който придава вкус и стабилност на крема. Комбинира се отлично с кремове. Стабилизаторът предотвратява отделянето на крема след смесването му и запазва стабилната му структура в продължение на няколко дни. Той не променя консистенцията на крема и е лесен за употреба. Готовите кремове са вкусни и могат да бъдат подложени на процес на замразяване. 

Опаковка: 1 кг

Метод на приготвяне:

стабилизатор 100 гр

вода 150 гр

сметана 500 гр мин. 30% масленост

• разбъркайте битата сметана
• смесете съответното количество стабилизатор с вода
• смесете разбитата сметана с приготвения стабилизатор

Състав: захар, свински желатин, шоколад, модифицирано нишесте, ароматизатор.

Продуктът може да съдържа: глутен, мляко, яйца и соя.

Марка: Eko Trade

Произход: Полша