Млечен шоколад с вкус на капучино 30,8% какао 250 гр. GustaPro

Тегло: 0.25 kg.

Съчетание на черен шоколад, бял шоколад и капучино!

Този вкусен шоколад може да ви изненада с всичко. С ароматите, които съчетават кремообразност с аромат на печено какао и нотки на кафе с умерена сладост, получавате перфектната основа за ароматизиране на мусове, кремове, напитки и др. Ароматизираните Callets™ Cappuccino се използват успешно и в ганаш.

Този шоколад е със стандартна течност (3 капки) и може да се обработва както всеки друг млечен шоколад.

Топенето, темперирането, изливането, покриването и т.н. работят по абсолютно същия начин. А що се отнася до съчетаването му, можете да го комбинирате с изразителни и леко кисели плодови аромати като малина, ягода, лимон и много други.