Млечен шоколад 33,6% 10 кг Callebaut

Тегло: 10 kg.

Рецепта за млечен шоколад № 823 е емблематичният млечен шоколад Callebaut®.
Отличава се със своя дълбок, топъл цвят, свежо изпечени какаови аромати и съблазнителни карамелени нотки.

Течност: 3 капки (стандартно)

Ингредиенти : захар, какаово масло, пълномаслено мляко на прах, какаова маса, емулгатори: соев лецитин (E322), натурален аромат на ванилия. Какаово сухо вещество 33,6%.

Състав: захар 42,0%; какаово масло 24,0%; пълномаслено мляко на прах 22,5%; какаова маса 11,5%; емулгатор: соев лецитин.

Средна хранителна стойност на 100 g / продукт: Енергия 563 kcal / 2357 kJ, Мазнини: 36.2 g (от които наситени мастни киселини: 21.8 g), Въглехидрати: 50,9 g, (от които захари: 49,9 g), Белтъчини: 7 g, Фибри: 2,0 g, Сол: 0,21 g.