Инстантен гел 1 кг DAWN

Тегло: 1 kg.

На 1 кг се РАЗТВАРЯ, ЖЕЛЕ гел декоративна неутрално прах

Описание: смес от: прах - основа за създаване на гел неутрален, прозрачен за защита и декорация на повърхността на плодове и продукти, кафе-сладкарница; база дава възможност за получаване на стъкло, устойчив е в кисела среда и устойчивост на екстремни температури; покритие продукти от гел, насърчаване на малки и средни ги осигурява блясък, перфектна, без това да повлияе на вкуса му продукт и перфектно предпазва пресни плодове за сушене.

Състав: захар, модифицирана скорбяла, îngroșător: caragenan (E407), дъвчене акация (E410), регулатор на киселинността: цитрат trisodic (E331).

Опаковка: 1 кг (чанта)

Начин на приготвяне:

- смесват се по 50 г на основния прах с 300 г захар на пясък,

- добавете 1000 мл топла преварена вода (80 ° С) ,

- добре,

- загрейте сместа до температура (80 ° C);

- я оставете да изстине леко,

- прилагане на продукт с четка, шпатула или специални устройства.

Приложение:

- декориране на повърхността на други сладкарски изделия;

- блясък,

- защита от изсушаване;

- помощ в porționării продукти

- консервиране на зеленчуци в прясно състояние.

Условия на съхранение: да се съхранява на хладно и сухо място, защитени от пряка слънчева светлина; след отваряне на опаковката, изсипете продукт в запечатан контейнер, за да го предпази от въздух и влага.

Хранителна стойност в 100 г продукт:

- енергийна стойност: 1279/301 кдж / ккал

мазнини: 0,0 гр

- от които наситени мастни киселини: 0,0 гр

- въглехидрати: 70,9 г

- от които захар: 49,7 г

протеини: 0,0 гр

- сол,: 4,9 грама