Бяла шоколадова глазура 500 гр. GPR
Цената е посочена за 1 Кутия - 1 Бр
Този продукт е наличен в клоновете:
-
ж.к. Чайка 27 9010 Varna, Bulgaria
Ключови думи: шоколадово покритие, бял шоколад, шоколадова глазура, покритие, глазура
Характеристики:
Тегло: 0.5 kg.
Бялото шоколадово одеяло е продукт, произведен от захар, заместители на какаовото масло, какаови продукти, стабилизатори-емулгатори с или без мляко на прах, овкусители и ароматни вещества. Глазираните продукти имат редица предимства пред неглазираните проби:
- висококачествената и вкусна обвивка подобрява органолептичните характеристики на продуктите;
- покритието удължава срока на годност на сладкарските изделия, като образува защитен слой върху повърхността, който - предотвратява изсъхването на продукта (брашнени сладкарски изделия и изделия от групата пастила-конфитюр) или навлажняване отвън (фонданени сладки, карамел) ).
Бяло одеяло на основата на лауринова мазнина. Използва се за глазура на торти, бисквити, вафли, за украса на брашнени сладкарски изделия. Много подходящ за свързана линейна работа.
