Продадено
ID: 534000352
Агар-Агар 20гр К-132 ФК
7.28 ЛВ
В наличност - 0.
Цената е посочена за 1 Кутия - 1 buc
Продуктът временно не е наличен.
Щракнете върху бутона за известяване, за да сте в течение.
Този продукт е наличен в клоновете:
- ж.к. Чайка 27 9010 Varna, Bulgaria
Ключови думи: агар агар, агар агар България, агар за вегани, доставка, Густапро агар, Густапро България
Характеристики:
Тегло: 0.2 kg.
Описание: нискокалоричен желиращ агент от растителен произход.
Прахообразен продукт, използван като заместител на желатин.
Няма вкус и мирис. Изготвя се от морски водорасли.
Продуктът е подходящ за вегани.
Способността на желиране на агара е най-малко 850 г/см3. Точка на желиране около 37 °C
Температура на разтваряне: 85-95°C
Температура на желиране: 32-35°C
Начин на използване:
- Смесва се с течност, загрява се до 90°C, охлажда се и след това се съединява с продукта.
- Температура на гела 60°C.
- Продуктът може да се разрежда няколко пъти.
- В кисела среда проявява по-ниска желираща способност.
Дозировка: 4-8 г/л
Рецепти с този продукт
Отзиви
За да оставите отзив, моля, влезте в профила си, или ако нямате акаунт, създайте нов.
Няма отзиви за този продукт. Бъдете първият, който ще оцени този продукт!
Подобни продукти
.jpg.webp)
72.8 ЛВ
Цената е посочена за 65 брой
Големи ръчно изработени тарталетни черупки FROLLA D 95 MM 65 бр. ORMA Добави
