Агар-Агар 20гр К-132 ФК
ID: 534000352

Агар-Агар 20гр К-132 ФК

7.28 ЛВ
В наличност - 1.

Цената е посочена за 1 Кутия - 1 buc

Този продукт е наличен в клоновете:

Ключови думи: агар агар, агар агар България, агар за вегани, доставка, Густапро агар, Густапро България

Характеристики:

Тегло: 0.2 kg.

Описание: нискокалоричен желиращ агент от растителен произход.

Прахообразен продукт, използван като заместител на желатин.

Няма вкус и мирис. Изготвя се от морски водорасли.

Продуктът е подходящ за вегани.

 

Способността на желиране на агара е най-малко 850 г/см3. Точка на желиране около 37 °C

 

Температура на разтваряне: 85-95°C

Температура на желиране: 32-35°C

 

Начин на използване:

  1. Смесва се с течност, загрява се до 90°C, охлажда се и след това се съединява с продукта.
  2. Температура на гела 60°C.
  3. Продуктът може да се разрежда няколко пъти.
  4. В кисела среда проявява по-ниска желираща способност.

 

Дозировка: 4-8 г/л

Рецепти с този продукт

Отзиви

За да оставите отзив, моля, влезте в профила си, или ако нямате акаунт, създайте нов.
Няма отзиви за този продукт. Бъдете първият, който ще оцени този продукт!

Подобни продукти

5.32 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
СМЕС ЗА МОКЪР КЕЙК С ВКУС НА КАКАО 350ГР KENT Добави
11 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Dulce de leche с морска сол буркан 0,53 кг Gustapro Добави
1.6 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
ПУДИНГ С ВКУС НА КАРАМЕЛ И ТОФИ 83ГР KENT Добави
33.5 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Премикс за макарони розов 500г MACARONRA Pavoni Добави
1.6 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
ПУДИНГ С ВКУС НА БАНАН 83ГР KENT Добави
15%
21.82 18.55 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Оризово брашно 5кг, Molino Chiavazza Добави
26.88 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Изомалт 500 гр Pavoni Добави
1.98 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Пшенично нишесте Frumetta 250гр, Molino Chiavazza Добави
39.16 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Изомалт 1 Кг Pavoni Добави
13.64 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Пектин NH 40г K-220 FC Добави
× logo

Абонирайте се за нашия Newslatter, за да получавате най -новите оферти!