Хелоуин мъфини - десерт, приготвен заедно с най-малките

Предизвикваме ви да опитате нашата рецепта с вашето семейство, защото е много лесна за приготвяне и ще събуди креативността на малките и апетита на големите.

Съставки:
2 яйца 
75 г брашно 
75 г захар 
15 мл масло 
1 чаена лъжичка ванилов екстракт 
1 щипка сол

Декорация на кексчета за Хелоуин

100 г жълт шоколад (Можете да използвате жълт шоколад или да го замените с бял шоколад, към който добавяте 2-3 капки портокалов хранителен оцветител.)

20 г масло, капки млечен шоколад, зелена захарна паста

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата с щипка сол, след което постепенно добавете захарта, докато свърши. Бъркайте още 5 минути и на тънка нишка добавете чаена лъжичка екстракт от ванилия и маслото.

2. Спрете миксера и добавете пресятото брашно, след което разбъркайте внимателно с шпатула отгоре надолу.

3. След като е готов състава за мъфини, имате нужда от тава, хартиени форми за мъфини или силиконова форма. Намажете формата с масло и разпределете цялата смес. Сложете тавата в предварително загрята фурна на 170 С за 12-15 минути.

4. Извадете мъфините от формата, след като ги извадите от фурната. Сложете жълтия шоколад в микровълновата за 10 секунди, след това добавете маслото и разбъркайте добре, докато се разтопи.

 5. Сложете сместа от шоколад и масло върху мъфините, след което капнете по две капки шоколад върху всеки мъфин, имитирайки очи. Сложете останалата част от шоколада в микровълновата за 10-15 секунди и с нея очертайте носа и устата. 

6. Пригответе захарната паста, после я изрежете с форма (звезда). Разрежете звездата наполовина, след което поставете половин звезда върху всеки мъфин.

Добър апетит!