Шоколадов мус
Ingредиенти:
- 200 г черен шоколад, разтопен
- 3 яйца, белтъците и жълтъците се разделят
- 2 супени лъжици захар
- 1 чаша (240 мл) течна сметана
Начин на приготвяне:
- Разтапяне на шоколада: Разтопете черния шоколад в подходящ съд за топлина и оставете да се охлади на стайна температура.
- Взбиване на белтъците: В чиста купа взбийте белтъците със захарта, докато се образуват меки върхове. Уверете се, че купата и миксерът са напълно чисти и сухи.
- Добавяне на шоколада: Вплетете разтопения шоколад в жълтъците, разбърквайки внимателно.
- Вплетане на белтъците: Постепенно добавяйте взбитите белтъци в шоколадовата смес, разбърквайки нежно, за да запазите въздуха и да постигнете пухкава текстура.
- Взбиване на сметаната: Взбийте течната сметана до образуване на меки върхове. Добавете взбитата сметана в шоколадовата смес и разбърквайте внимателно, за да запазите пухкостта.
- Охлаждане: Поставете муса в индивидуални чаши и оставете да се охлади в хладилника за поне 4 часа или докато се стегне.
С мека текстура и интензивен вкус на шоколад, този прост, но изтънчен мус представлява чисто удоволствие, което ще ви обгърне със сладката наслада на шоколада. Насладете се на него с удоволствие и се наслаждавайте на сладкия момент, който сте създали с внимание и страст.
Може да ви е интересно
40.7 ЛВ
Цената е посочена за 1 Кутия
Голяма червена захарна маргаритка 050302 Pejot комплект 20 бр
Добави
4 ЛВ
Цената е посочена за 1 Комплект
Форми от хартия Коледни цветя, ø 50 x 32 h мм, 36 бр., 0339868 DER
Добави
3 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Cutie pentru prajituri Party-4 modele 23,5x16h5, 1 buc 0346020 DER
Добави
8.5 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Decoratiuni din zahar bastonase mix culori 100gr 70204 GPR
Добави
73 ЛВ
Цената е посочена за 1 Kg
Млечен шоколад с карамел (с мляко и карамел) 31,1% какао 1 кг Cacao Barry
Добави
15.71 ЛВ
Цената е посочена за 1 Комплект
Пирони за оформяне на цветя, пластмасови - 3 бр. 9271042 DECORA
Добави
33.65 ЛВ
Цената е посочена за 1 Комплект
Хартиена сламка биоразградима Ø6x210мм 480 бр./комплект 5350110 DECORA
Добави