МИЛИАРДИ ШОКОЛАД
Chocolate Billionaires са бонбони, включващи оризови криспи, покрити с карамел и след това потопени в шоколад! Тези малки лакомства са невероятно вкусни и идеални за всеки повод! Трудно е да се повярва, че са толкова добри, когато имат само 6 съставки!
съставки:
• Карамели - 400 г карамел на кубчета или пълна торбичка.
• Вода - 3 супени лъжици вода.
• Пекани - 1 1/2 чаши нарязани пекани.
• Райс Криспи -1 чаша зърнени храни Kellogg's Rice Krispies или пухкав ориз.
• Шоколадови парченца - 3 чаши парченца млечен шоколад.
• Твърда растителна или животинска мазнина за готвене - 1- 1/2 чаена лъжичка мазнина.
Начин на приготвяне:
1. За да започнете, пригответе 2 тави за печене, като ги постелете с хартия за печене (или восъчна хартия, която е намаслена).
2. Загрейте карамелите.
3. Добавете 4 унции карамел и 3 супени лъжици вода в голяма тенджера и поставете на слаб огън.
4. Разтопете карамелите.
5. Гответе, като разбърквате от време на време, докато карамелите се разтопят и сместа стане гладка.
6. Добавете съставките. Внимателно разбъркайте 1 чаша оризови криспи и 1 1/2 чаши нарязани пекани, докато се смесят добре.
7. Поставете закръглени чаени лъжички от сместа върху подготвените тави за печене.
8. Прехвърлете листа за печене в хладилника и го оставете да се охлади за 10 минути
Приготвяме шоколадовия слой:
Смесете съставките за шоколадовия слой. Междувременно комбинирайте 3 чаши шоколадов чипс и 1 1/2 чаени лъжички мазнина в подходяща за микровълнова фурна. Поставете шоколада в микровълнова фурна за 30 секунди и след това разбъркайте. Продължете да загрявате шоколада на стъпки от 15 секунди, като разбърквате междувременно, докато се разтопи и стане гладка. Покрийте бонбоните с шоколад. Извадете студените бонбони от хладилника и потопете всяка топка в разтопения шоколад, като използвате вилица, за да обърнете бонбоните, като внимавате да покриете бонбоните изцяло. След това поставете покрити с шоколад топки обратно върху листа за печене. Поставете блатовете за печене в хладилника, докато стегне шоколада