Хранителен оцветител жълт, 35 г CHOCO-001 21 Food Colours
Цената е посочена за 1 Кутия - 1 бр.
Ключови думи : гелов оцветител , хранителен оцветител , жълт оцветител , оцветител за шоколад , доставка в България , Food Colours
Характеристики:
Нетно тегло: 0.04 kg
Нетно тегло: 0,04 кг
Естествен оцветител за шоколад – Жълто BLC (бета-каротин E160a), 35 г | CHOCO-001
Натурален оцветител в гел „Жълто BLC“, на базата на Бета-каротин (E160a), е специално създаден за оцветяване на истински шоколад, мазни смеси и кремове. Има гелообразна консистенция, като лесно се дозира и се нанася равномерно, без да се нарушава процесът на темпериране на шоколада.
Този оцветител осигурява палитра от пастелни жълти нюанси, идеални за пралини, декоративни елементи и елегантни довършителни детайли. Това е разтворим в мазнини, което го прави идеален за директно добавяне в масата от шоколад или в кремове. Продуктът не съдържа консерванти и не съдържа алергени.
Съставки
Емулгатор: лецитин (E322)
Бета-каротин (E160a)
Антиоксидант: екстракт от розмарин (E392)
Растително масло
Спецификации на продукта
Цвят: жълто
Опаковка: 35 г
Код на продукта: CHOCO-001
Приложение
Шоколад, мазнини, кремове, топинги, масло какао, масла
Категория 05.2: Други продукти от сладкарство – quantum satis
Категория 05.4: Декорации и покрития – quantum satis
Инструкции за употреба
Започнете с малко количество и постепенно регулирайте интензивността на цвета. Прекалено голяма доза може да повлияе на вкуса и аромата на крайния продукт.
Условия за съхранение
Препоръчва се съхранение на сухо, прохладно и засенчено място (3–18 °C).
👉 Вижте още продукти от този партньор: https://gustapro.bg/ro/partner/food-colours-poland-european-leader-in-professional-food-colorants-for-pastry-and-confectionery
