Соев лецитин на прах, 400 г, 48644 Sosa
Цената е посочена за 1 Кутия - 1 бр.
Ключови думи : Соев лецитин на прах , 400 г , 48644 Sosa
Характеристики:
Нетно тегло: 0.4 kg
Емулгатор и аериращ агент за пени, сладолед, емулсии и шоколадови смеси. Добавете към студената смес и обработете с пасатор, като въвеждате въздух за получаване на пяна.
Код: 48644.
Нетно количество: 400 г.
Съставки: емулгатор: соев лецитин (E322).
Алергени: соя.
Препоръчителна дозировка: 5–8 г/кг. Прекомерното количество може да повлияе на вкуса.