Piure de pere congelat indulcit, 1 kg Rogelfrut
Цената е посочена за 1 Кутия - 1 кг
Продукт, чувствителен при доставка — Прегледайте условията за доставка, преди да добавите в количката.
Ключови думи : замразено пюре от круши , пюре от круши „Уилямс“ , Rogelfrut 1 кг , професионално плодово пюре , съставки за сладкарски изделия , сладолед , сорбет , ръчно изработен сладолед , гранита , смути , мус , пълнежи , семифредо , коктейли , HoReCa
Нетно тегло: 1 kg
Професионално пюре от круши „Уилямс“ с деликатен вкус, балансирана сладост и фина, плътна текстура. Предназначено е за употреба в сладкарството, производството на сладолед и миксологията, като лесно замества пресните плодове в рецепти, изискващи постоянен вкус и консистенция.
Вариантът от 1 кг съдържа 10% захароза и има стойност от минимум 16° Брикс, като е подходящ за професионални рецепти, при които е необходим ясен аромат на круша и хомогенна текстура.
Препоръчва се за:
- артизанален сладолед, сорбета и гранита;
- мусове, кремове и семифредо;
- пълнежи за торти и индивидуални порции;
- смутита и плодови сокове;
- коктейли и креативни напитки.
Характеристики:
- Вид на продукта: замразено плодово пюре;
- Плод: круша „Уилямс“;
- Захароза: 10%;
- Брикс: минимум 16°;
- Опаковка: картонче от 1 кг;
- Код Rogelfrut: 1501212061020001001;
- Производител: Rogelfrut.
Съхранение: съхранява се при температура под −18°C. Препоръчва се размразяването в оригиналната опаковка при стайна температура или в хладилник в продължение на около 12 часа. След размразяване продуктът се съхранява в хладилник и се използва в рамките на един ден.
Отзиви
Подобни продукти
