Piure de litchi congelat indulcit, 1 kg Caraman

Нетно тегло: 1 kg

Нетно тегло: 1 кг

Захаросано замразено пюре от личи „Caraman“, 1 кг е професионален съставен елемент с екзотичен вкус, сладък и деликатно флорален, препоръчва се за сладкарство, пекарство, сладолед, барове и HoReCa индустрията.

Произведено от внимателно подбрани плодове, пюрето има фина и хомогенна текстура, като се интегрират лесно в рецептите. Контролираното добавяне на захар допринася за балансирането на ароматния профил и за постигането на постоянни резултати в професионалното производство.

Процесът на замразяване спомага за запазването на специфичните характеристики на плода, като например свеж аромат, деликатен вкус и естествена текстура. Продуктът съкращава времето за подготовка, тъй като не изисква почистване, обелване, нарязване или прецеждане на плодовете.

Пюрето от личи може да се използва за приготвяне на мус, пълнежи, кремове, желета, глазури, сорбета, сладолед, семифредо, ганаш, плодови сосове, коктейли и десерти в чаша. Вкусът му се съчетава хармонично с малина, роза, кокос, манго, цитрусови плодове, ванилия и бял шоколад.

Технически характеристики

• Тип продукт: замразено и подсладено плодово пюре
• Плод: litchi
• Ароматен профил: екзотичен, сладък и с деликатен флорален аромат
• Текстура: фина и хомогенна
• Срок на годност: замразени продукти
• Начин на употреба: след размразяване и хомогенизиране
• Приложения: сладкарство, пекарство, сладолед, коктейли и десерти
• Нетно тегло:1 кг
• Марка:Караман

Замразено пюре от личи „Caraman“ Препоръчва се за професионални лаборатории, които се стремят към стандартизиране на рецептите, съкращаване на работното време и постигане на постоянен вкус през цялата година.

Поръчайте замразено подсладено пюре от личи „Caraman“, 1 кг, от GustaPro България, доставчик на съставки и професионални решения за сладкарство, пекарство, сладолед, барове и HoReCa.

Изображението е с информационен характер. Външният вид на опаковката на оригиналния продукт може да се различава.

⚠️ ВАЖНО – ТРАНСПОРТ ПРЕЗ ТОПЛИТЕ МЕСЕЦИ

Този продукт изисква специална термоопаковка за доставка с куриер през топлите месеци на годината.

Налага се такса допълнителна такса от 25 леи/поръчка, за термоизолиращи торбички и охлаждащи елементи.