Piure de coacaze negre congelat indulcit, 1 kg Caraman

Нетно тегло: 1 kg

Нетно тегло: 1 кг

Замразено подсладено пюре от черни касис „Caraman“, 1 кг е професионална съставка с интензивен, плодов и леко кисел вкус, препоръчва се за сладкарство, пекарство, сладолед, барове и HoReCa.

Фината и хомогенна текстура позволява бързото им включване в рецепти, без допълнителни операции по почистване, нарязване или прецеждане. Добавената захар допринася за балансиране на естествената киселинност на плода и спомага за постигането на постоянен вкусов профил.

Чрез замразяване продуктът се съхранява по-добре характерният аромат, наситеният цвят и характеристиките на плода. Пюрето е подходящо за приготвяне на мус, пълнежи, кремове, желета, глазури, сосове, сорбета, сладолед, семифредо, ганаши, десерти в чаша, смутита и коктейли.

Технически характеристики

• Тип продукт: замразено и подсладено пюре от черни касис
• Плод: черни касис
• Текстура: фина и хомогенна
• Вкусов профил: наситен, плодов и сладко-кисел
• Цвят: тъмночервено-лилаво
• Срок на годност: замразени продукти
• Начин на употреба: след размразяване и хомогенизиране
• Приложения: сладкарство, пекарство, сладолед, бар и HoReCa
• Нетно тегло:1 кг
• Марка:Караман

Пюре от черни касис „Караман“ Препоръчва се за професионалисти, които желаят да стандартизират рецептите, да съкратят времето за приготвяне и да постигнат постоянен вкус през цялата година.

Поръчайте замразено подсладено пюре от черни касис „Caraman“, 1 кг, от GustaPro България, доставчик на съставки и професионални решения за сладкарство, пекарство, сладолед, барове и HoReCa.

Изображението е с информационен характер. Външният вид на опаковката на оригиналния продукт може да се различава.

⚠️ ВАЖНО – ТРАНСПОРТИРАНЕ ПРЕЗ ТОПЛИТЕ МЕСЕЦИ

Този продукт изисква специална термоизолационна опаковка за доставка с куриер през топлите месеци на годината.

Начислява се допълнителна такса от 25 леи/поръчка, за термоизолиращи торбички и охлаждащи елементи.