Piure de capsuni congelat indulcit, 1 kg Rogelfrut
Цената е посочена за 1 Кутия - 1 кг
Продукт, чувствителен при доставка — Прегледайте условията за доставка, преди да добавите в количката.
Ключови думи : замразено пюре от ягоди , пюре от ягоди „Rogelfrut“ , плодово пюре 1 кг , пюре от ягоди , съставки за сладкарски изделия , сладолед , сорбет , ръчно приготвен сладолед , гранита , смути , мус , пълнежи , семифредо , коктейли , HoReCa
Нетно тегло: 1 kg
Замразено пюре от ягоди, 1 кг – Rogelfrut
Професионално пюре от ягоди с интензивен вкус, апетитен цвят и фина текстура, подходящо за използване в сладкарството, производството на сладолед и миксологията. Ягодите се преработват скоро след събирането им, за да се запазят специфичните характеристики на плода.
Продуктът съдържа 10% захароза и има Brix ниво от минимум 16°, което осигурява балансиран вкус и постоянни резултати в професионалните рецепти.
Препоръчва се за:
- артизанален сладолед, сорбета и гранита;
- мусове, кремове и семифредо;
- напълнения, глазури и сосове за десерти;
- смутита, лимонади и плодови сокове;
- коктейли и креативни напитки.
Характеристики:
- Вид на продукта: замразено плодово пюре;
- Аромат: ягоди;
- Захароза: 10%;
- Брикс: минимум 16°;
- Тегло: 1 кг;
- Производител: Rogelfrut.
Съхранение: съхранява се при температура под −18°C. Препоръчва се размразяването в оригиналната опаковка в продължение на около 12 часа в хладилника. След размразяване се съхранява в хладилника и се използва в рамките на максимум 24 часа.