Piersici semi-confiate congelate, 1 kg Rogelfrut
Цената е посочена за 1 Кутия - 1 кг
Ключови думи : замразени полуконфитирани праскови , праскови „pochée“ Rogelfrut , полуконфитирани плодове 1 кг , праскови за сладкарски изделия , сладолед и десерти , добавки , вариации за сладолед , HoReCa , GustaPro България
Нетно тегло: 1 kg
Замразените полуконфирани праскови Rogelfrut, известни в продуктовата гама на производителя като „Pesca pochée“, имат мека консистенция и интензивен плодов вкус. Процесът на полуконфиране им придава стабилност и текстура, подходяща за професионално приложение в сладкарството, производството на сладолед и ресторантите.
Те са идеални за вариране на сладолед, меки вложки, пълнежи, индивидуални порции, класически или модерни торти и декориране на десерти в чиния. Продуктът може да се използва както в сладки ястия, така и в креативни гастрономически комбинации.
- Продукт: замразени полуконфирани праскови
- Официално наименование: Pesca pochée
- Количество: 1 кг
- Текстура: мека, подходяща за вложки и пълнежи
- Брикс: 55 ± 5
- Препоръчва се за: вариегиране на сладолед, вложки, пълнежи и декорация
- Приложения: сладкарство, пекарство, сладоледари и ресторанти
- Размразяване: приблизително 8–12 часа при 4 °C или при стайна температура
- Съхранение: при температури под −18 °C
- Код на продукта: 0701319061000101001
- Производител: Rogelfrut
Отзиви
Подобни продукти
-product_thumb.jpg.webp)
