Продадено
Пектин Rapid комплект 500 ГР 58030022 SOSA
ID: 731000222

Пектин Rapid комплект 500 ГР 58030022 SOSA

75.27 лв. / 38.48 €
В наличност - 0.

Цената е посочена за 1 Бр

Продуктът временно не е наличен. Щракнете върху бутона за известяване, за да сте в течение.

Ключови думи : пектин , сгъстител , желиращ агент , sosa

Характеристики:

Тегло: 0.5 kg.

Бързо сгъстяващ се пектин, 500 гр, Sosa

Пектин, богат на метоксил (HM), от цитрусови кори. E440i, декстроза.

Свойства: Това е сгъстяващ и/или желиращ агент (в присъствието на захар и киселина), предназначен най-вече за приготвяне на консерви, в доза от 0,3 до 0,50 % в зависимост от рецептурата и необходимата текстура.

Употреба: Смесете пектина със захар. Добавете пулпата, като разбърквате енергично. Оставете да заври и добавете киселината.

Приложение: подходящо pH: 3,1-3,5. Минимум 50% добавена захар + киселина.

Забележки: термообратим.

Употреба: Сладки със суспендирани елементи, бързо стягащи се желета и хлебни пълнежи.

Алергени: Без алергени

Отзиви

За да оставите отзив, моля, влезте в профила си, или ако нямате акаунт, създайте нов.
Няма отзиви за този продукт. Бъдете първият, който ще оцени този продукт!

Подобни продукти

26.88 лв. / 13.74 €
Цената е посочена за 1 брой
Изомалт 500 гр Pavoni Добави
14.84 лв. / 7.59 €
Цената е посочена за 1 Бр
Глицерин 150 мл K-101 Food Colours Добави
2.45 лв. / 1.25 €
Цената е посочена за 1 брой
ЦАРЕВИЧНО НИШЕСТЕ 200ГР KENT Добави
243.73 лв. / 124.62 €
Цената е посочена за 1 брой
Аерограф 1 FC Добави
20%
19.45 15.56 лв. / 7.96 €
Цената е посочена за 1 брой
Pulbere de Vanilie Bourbon 15g 76212 DALIANO Добави
8.6 лв. / 4.4 €
Цената е посочена за 1 брой
Pakmaya Прах за печене 500гр PAKM Добави
5.99 лв. / 3.06 €
Цената е посочена за 1 Бр
Желатин на прах Instant 30гр 9261650 DER Добави
25 лв. / 12.78 €
Цената е посочена за 1 брой
Albumina praf (albus de ou), 50g K-210 21 Food colours Добави
29.99 лв. / 15.33 €
Цената е посочена за 1 Бр
Изомалц E953 250гр К-120 FC Добави
8.17 лв. / 4.18 €
Цената е посочена за 1 брой
Карбоксиметилцелулоза 40 гр 9261662 DECORA Добави
× logo

Абонирайте се за нашия Newslatter, за да получавате най -новите оферти!