Продадено
Пектин Rapid комплект 500 ГР 58030022 SOSA
ID: 731000222

Пектин Rapid комплект 500 ГР 58030022 SOSA

75.27 ЛВ
В наличност - 0.

Цената е посочена за 1 Бр

Продуктът временно не е наличен. Щракнете върху бутона за известяване, за да сте в течение.

Ключови думи: пектин, сгъстител, желиращ агент, sosa

Характеристики:

Тегло: 0.5 kg.

Бързо сгъстяващ се пектин, 500 гр, Sosa

Пектин, богат на метоксил (HM), от цитрусови кори. E440i, декстроза.

Свойства: Това е сгъстяващ и/или желиращ агент (в присъствието на захар и киселина), предназначен най-вече за приготвяне на консерви, в доза от 0,3 до 0,50 % в зависимост от рецептурата и необходимата текстура.

Употреба: Смесете пектина със захар. Добавете пулпата, като разбърквате енергично. Оставете да заври и добавете киселината.

Приложение: подходящо pH: 3,1-3,5. Минимум 50% добавена захар + киселина.

Забележки: термообратим.

Употреба: Сладки със суспендирани елементи, бързо стягащи се желета и хлебни пълнежи.

Алергени: Без алергени

Отзиви

За да оставите отзив, моля, влезте в профила си, или ако нямате акаунт, създайте нов.
Няма отзиви за този продукт. Бъдете първият, който ще оцени този продукт!

Подобни продукти

50%
Инстантен гел 1 кг DAWN
36.62 18.31 ЛВ
Цената е посочена за 1 Kg
Инстантен гел 1 кг DAWN Добави
Изомалт 1 Кг Pavoni
27.15 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Изомалт 1 Кг Pavoni Добави
Ксантанова Гума Прозрачна 500гр 58050044 SOSA
76.81 ЛВ
Цената е посочена за 1 Бр
Ксантанова Гума Прозрачна 500гр 58050044 SOSA Добави
Крем за сладкиши с вкус ванилия 55гр. TIPLA PAKM
2.62 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Крем за сладкиши с вкус ванилия 55гр. TIPLA PAKM Добави
Прах за пудинг с вкус на Ванилия 40гр TIPLA PAKM
1.02 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Прах за пудинг с вкус на Ванилия 40гр TIPLA PAKM Добави
Прах за пудинг с вкус на шоколад 50гр TIPLA PAKM
1.3 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Прах за пудинг с вкус на шоколад 50гр TIPLA PAKM Добави
Желатинов спрей 125 мл9600650 DECORA
13.8 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Желатинов спрей 125 мл9600650 DECORA Добави
Изомалт 500 гр Pavoni
18.85 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Изомалт 500 гр Pavoni Добави
Крем прах за Кремшнит 230гр PAKM
4.3 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Крем прах за Кремшнит 230гр PAKM Добави
Лимонена сол 500 гр PAKM
10.84 ЛВ
Цената е посочена за 1 брой
Лимонена сол 500 гр PAKM Добави
× logo

Абонирайте се за нашия Newslatter, за да получавате най -новите оферти!