Продадено
Пектин Rapid комплект 500 ГР 58030022 SOSA
ID: 731000222

Пектин Rapid комплект 500 ГР 58030022 SOSA

75.27 лв. / 38.48 €
В наличност - 0.

Цената е посочена за 1 Бр

Продуктът временно не е наличен. Щракнете върху бутона за известяване, за да сте в течение.

Ключови думи : пектин , сгъстител , желиращ агент , sosa

Характеристики:

Тегло: 0.5 kg.

Бързо сгъстяващ се пектин, 500 гр, Sosa

Пектин, богат на метоксил (HM), от цитрусови кори. E440i, декстроза.

Свойства: Това е сгъстяващ и/или желиращ агент (в присъствието на захар и киселина), предназначен най-вече за приготвяне на консерви, в доза от 0,3 до 0,50 % в зависимост от рецептурата и необходимата текстура.

Употреба: Смесете пектина със захар. Добавете пулпата, като разбърквате енергично. Оставете да заври и добавете киселината.

Приложение: подходящо pH: 3,1-3,5. Минимум 50% добавена захар + киселина.

Забележки: термообратим.

Употреба: Сладки със суспендирани елементи, бързо стягащи се желета и хлебни пълнежи.

Алергени: Без алергени

Отзиви

За да оставите отзив, моля, влезте в профила си, или ако нямате акаунт, създайте нов.
Няма отзиви за този продукт. Бъдете първият, който ще оцени този продукт!

Подобни продукти

79.8 лв. / 40.8 €
Цената е посочена за 1 брой
Соев лецитин на прах 400ГР 59000016 SOSA Добави
3.2 лв. / 1.64 €
Цената е посочена за 1 брой
Ванилова пудра захар DIAMANT 250 г_NM Добави
124.58 лв. / 63.7 €
Цената е посочена за 1 Бр
АГАР АГАР 500ГР 58050115 SOSA Добави
7.28 лв. / 3.72 €
Цената е посочена за 1 брой
Гума арабика 25гр K-150 FC Добави
26.88 лв. / 13.74 €
Цената е посочена за 1 брой
Изомалт 500 гр Pavoni Добави
20%
18.8 15.04 лв. / 7.69 €
Цената е посочена за 1 брой
Царевичен сироп 500 г K-180 FC Добави
29.99 лв. / 15.33 €
Цената е посочена за 1 Бр
Изомалц E953 250гр К-120 FC Добави
23.01 лв. / 11.76 €
Цената е посочена за 1 Бр
Сладкарско лепило гел 200гр K-011 FC Добави
243.73 лв. / 124.62 €
Цената е посочена за 1 брой
Аерограф 1 FC Добави
26.97 лв. / 13.79 €
Цената е посочена за 1 брой
Спрей за блясък 150 мл 9600601 DECORA Добави
× logo

Абонирайте се за нашия Newslatter, за да получавате най -новите оферти!