Натурален хранителен гел оцветител за шоколад Розов Малина KLBCL CHOCO-070 35G Food Colours

35 г малини натурален за шоколад CHOCO-070 KLBCL хранителен оцветител:

Естествена боя гел за шоколад - малинов KLBCL (Carmin E120, Beta Carotine E160a)

Описание: серия от естествени багрила с консистенция на гел, предназначени за оцветяване на истински шоколад, мазнини и кремове.

Красива пастелна цветова палитра, лесна за разнасяне и дозиране. Боите са идеални за пралини,

шоколадови детайли и декорации. Не влияе на процеса на темпериране на шоколада (не нарушава процеса).

Боите не съдържат консерванти и не съдържат алергени. Оцветителите са мастноразтворими,

те трябва да се разтворят директно в оцветената маса.

Състав: емулгатор: лецитин (E322), кармин (E120), бета каротин (E160a),

антиоксидант: екстракт от розмарин (E392), растително масло.

Цвят: малина

Опаковка: 35гр

Код на продукта: CHOCO-070

Приложение: шоколад, мазнини, кремове, топинги, какаово масло, олио.

Условия за ползване (заявление):

- категория 05.2. Други сладкарски изделия - 20,0 g / kg,

- категория 05.4 декорации, покрития - 33,0 g/kg.

Съхранявайте на хладно, сухо и сенчесто място (3-18 градуса по Целзий).

Дозировка: започнете с много малко количество боя, като постепенно увеличавате дозата,

в случай на твърде висока доза, багрилото може да промени вкуса и аромата на боядисаната маса.