Натурален хранителен гел оцветител за шоколад Розов CHOCO-121 35ГР Food Colours

Тегло: 0.04 kg.

35г Естествен цвят РОЗОВ за хранителни бои Шоколад CHOCO-121:

Натурална шоколадова гел боя - розова (Carmine E120)

Описание: серия от естествени багрила с консистенция на гел, предназначени за оцветяване на истински шоколад, мазнини и кремове.

Красива пастелна цветова палитра, лесна за разнасяне и дозиране. Боите са идеални за пралини,

шоколадови детайли и декорации. Не влияе на процеса на темпериране на шоколада (не нарушава процеса).

Боите не съдържат консерванти и не съдържат алергени. Оцветителите са мастноразтворими,

те трябва да се разтворят директно в оцветената маса.

Състав: емулгатор: лецитин (E322), пропилей гликол (E1520), кармин (E120), екстракт от червен пипер (E160c),

антиоксидант: екстракт от розмарин (E392), растително масло.

Розов цвят

Опаковка: 35гр

Код на продукта: CHOCO-121

Приложение: шоколад, мазнини, кремове, топинги, какаово масло, олио.

Условия за ползване (заявление):

- категория 05.2. Други сладкарски изделия - 11,0 g / kg,

- категория 05.4 декорации, покрития - 18.0 g/kg.

Съхранявайте на хладно, сухо и сенчесто място (3-18 градуса по Целзий).

Дозировка: започнете с много малко количество боя, като постепенно увеличавате дозата,

в случай на твърде висока доза, багрилото може да промени вкуса и аромата на боядисаната маса