Гума Tara 700 ГР 58050058 SOSA
Цената е посочена за 1 Бр
Ключови думи : agent de ingrosare , guma tara , emulgator , stabilizator , agent de umplere , agent de aglomerare , sosa
Характеристики:
Тегло: 0.7 kg.
Гума Тара пудра, 700гр, Sosa
Състав: сгъстител: гума тара (Е417).
Частично студено разтворим, горещо разтворим.
Хранителна добавка, действаща като емулгатор, стабилизатор, сгъстител, пълнител и набухвател. Това е естествен продукт, получен от рожково дърво. Използва се в количествата, предписани от рецептите, в млечни продукти, в сладкиши, кремове, емулгирани мазнини за мазане със или без аромати, сосове, топинги, дресинги, сладоледи, преработени и консервирани плодове и зеленчуци, месни продукти, риба, яйца, подправки, супи, бульони, ядливи мембрани, растителни протеинови продукти, хранителни добавки и др.
