Добавка за сладолед Glucosil Gelato Master School 2кг 141601 Leagel

Тегло: 2 kg.

Широка гама от пасти и прахове за добавяне към млечна или плодова основа за подобряване на вкуса, кремообразността,  лицето на витрината. С разнообразни дози можете да получите подходящото качество за вашите изисквания.

Продукт без глутен.

Glucosil е смес от алтернативни захари на захарозата - перфектната комбинация за оптимизиране на сладостта на сладоледа и подобряване на структурата му. Glucosil е съставен от малтодекстрин, глюкозен сироп и декстроза, специално разработени за получаване на кремообразен, размазващ се сладолед.

Прахообразна смес, идеална за сладолед и майсторски сладкиши.

Съставки: декстроза, глюкозен сироп, малтодекстрин.

Дозировка: 40-50 гр Glucosil Gelato Master School на кг смес.