Добавка с фибри за сладолед Fiber Plus 2кг 142501 LEAGEL
Цената е посочена за 1 Кутия - 2 kg
Ключови думи: микс за сладолед, фибри за сладолед, съставки за джелато
Характеристики:
Тегло: 2 kg.
За сладолед, който винаги изглежда страхотно на витрината!
Fiber Plus е инструмент за подобряване за коригиране на структурни проблеми в сладоледа чрез свързване на водни молекули и намаляване на образуването на ледени кристали, като същевременно ограничава блясъка на повърхността на дисплеите.
Fiber Plus е съставен от растителни фибри и фруктоза и не съдържа животински производни, алергени и аромати. Освен това е изключително лесен за използване в рецепти (замества захарозата).
