Брашно от млада пшеница Тип 00 1кг, Molino Chiavazza
Цената е посочена за 1 Кутия - 1 buc
Този продукт е наличен в клоновете:
-
ж.к. Чайка 27 9010 Varna, Bulgaria
Ключови думи: брашно, брашно от млада пшеница, брашно gustapro, брашно за пица, брашно molino, брашно за паста, брашно за сладкиши
Характеристики:
Тегло: 1 kg.
Брашно от млада пшеница тип "00" е вариант на брашно, получено от млада и фино смляна пшеница в съответствие с италианските стандарти за класификация.
Начин на съхранение: Брашното трябва да се съхранява в херметически затворен съд на хладно и тъмно място, за да се предотврати заразяването му и да се запази свежестта му.
Характеристики:
Фино смилане: Характеризира се с изключително фино смилане, което придава на получените продукти деликатна текстура.
Млада пшеница: Произвежда се от млада пшеница, която има по-високо съдържание на глутен в сравнение със зрялата пшеница, което допринася за еластичността и структурата на тестото.
Тип 00: Класификацията "00" означава, че брашното е с изключително фина гранулация и е подходящо за приготвяне на сладкиши, тестени изделия и пици.
Подходящо за сладкарството: Брашното от млада пшеница тип 00 често се използва за приготвянето на италиански сладкиши като пица, фокача, пандоро и други специалитети.
Съдържание на глутен: Има по-високо съдържание на глутен в сравнение с други видове брашно
Отзиви
Подобни продукти
