Брашно от млада пшеница Тип 00 1кг, Molino Chiavazza

0 € / 1.95 лв.

В наличност - 0.

Цената е посочена за 1 Кутия - 1 buc

Продуктът временно не е наличен. Щракнете върху бутона за известяване, за да сте в течение.

Разходи и условия за доставка

Ключови думи : брашно , брашно от млада пшеница , брашно gustapro , брашно за пица , брашно molino , брашно за паста , брашно за сладкиши

Характеристики:

Тегло: 1 kg.

Брашно от млада пшеница тип "00" е вариант на брашно, получено от млада и фино смляна пшеница в съответствие с италианските стандарти за класификация.

Начин на съхранение: Брашното трябва да се съхранява в херметически затворен съд на хладно и тъмно място, за да се предотврати заразяването му и да се запази свежестта му.

Характеристики:

Фино смилане: Характеризира се с изключително фино смилане, което придава на получените продукти деликатна текстура.

Млада пшеница: Произвежда се от млада пшеница, която има по-високо съдържание на глутен в сравнение със зрялата пшеница, което допринася за еластичността и структурата на тестото.

Тип 00: Класификацията "00" означава, че брашното е с изключително фина гранулация и е подходящо за приготвяне на сладкиши, тестени изделия и пици.

Подходящо за сладкарството: Брашното от млада пшеница тип 00 често се използва за приготвянето на италиански сладкиши като пица, фокача, пандоро и други специалитети.

Съдържание на глутен: Има по-високо съдържание на глутен в сравнение с други видове брашно