Albumina praf (albus de ou), 50g K-210 21 Food colours
Цената е посочена за 1 Кутия - 1 buc
Този продукт е наличен в клоновете:
-
ж.к. Чайка 27 9010 Varna, Bulgaria
Характеристики:
Тегло: 0.5 kg.
Тегло: 0,05 кг.
Албуминът е предназначен основно за хлебопроизводство и сладкарство, като е богат на витамини и минерали и отговаря на параметрите на пресния яйчен белтък.
50 g яйчен белтък на прах и 450 ml вода се равняват на 0,5 kg течен белтък, т.е. приблизително 17 белтъка от кокоши яйца със средно тегло.
Начин на съхранение:
Продуктът във вид на прах, за разлика от пресните яйца, има по-дълъг срок на годност и не изисква транспорт и съхранение в хладилник.
Начин на употреба:
-
Смесете продукта с вода в съотношение 1:9.
-
Лесен е за дозиране и приготвяне.
